Menu trilogie de Chasse avec entrée et dessert pour 2 personnes

► Menu trilogie de Chasse, entrée et dessert

► Bon valable pour 2 personnes

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Au Menu

Entrée: Terrine de gibier et avec garniture (maison)
Plat: Noisette de chevreuil, Noisette de cerf et Filet mignon de sanglier
Dessert: Dessert maison du chef

Au Vieux Caveau 

Une restauration traditionnelle et familiale !

Le Vieux Caveau vous propose une cuisine de saison et change leur carte 4 fois par an.
Il propose des menus dégustations alléchants et une carte de chasse bien fournie.
Une adresse à recommander également chaudement pour l’excellence de ses plats à base de chevreuil, avec en accompagnement, les traditionnels Spätzli.
Il est important pour le Chef de cuisiner des produits de saison et régionaux.

Le chef et son équipe sont des professionnels avec de longues expériences.

Au Vieux Caveau est un lieu familial, chaleureux, composé de 3 salles décorées de manière authentique.
Des vieux tonneaux ont été recyclés en éléments de décoration unique.

Les Horaires du Restaurant

Lundi au Jeudi: 11h00 à 15h00 / 18h00 à 22h30
Vendredi: 10h00 à 15h00 / 18h00 à 23h00
Samedi: 11h30 à 15h00 / 18h00 à 23h00
Dimanche: 11h30 à 15h30 / 18h00 à 22h30