Le Produit 

Lemanic est élaboré avec une rigueur afin de garantir un produit de qualité optimale.
Le rhum pour commencer: il ne s’agit pas de n’importe quel rhum industriel, mais d’un des fleurons des rhums agricoles de caraïbes, la distillerie Bielle située sur l’ile de Marie-Galante.
Les épices sont sélectionnées auprès d’artisans lausannois et genevois qui s’occupent de leur préparation et torréfaction.

Le miel suisse est ensuite ajouté pour sublimer le tout dans un mélange plein de saveurs et de subtilité.
450 recettes ont été nécessaires pour atteindre l’équilibre sur chaque produit, de la quantité d’épices au temps de macération en passant par le bon dosage de miel.
Un vrai travail d’orfèvre !
La gamme comprend aujourd’hui 6 parfums différents.

Les arômes

Gingembre: Sublimé avec du gingembre séché aux notes poivrées, ce rhum se boit bien frais et révèle des notes légèrement piquantes.
Vanille:Magnifié avec des gousses entières de vanille de Madagascar, ce rhum surprend par son intensité et délivre des saveurs subtiles des Tropiques.
Café: Infusé avec un café du Brésil fraîchement torréfié par une artisane lausannoise, ce rhum révèle un parfum intense aux notes suaves.
Ecorce d'orange: Relevé avec de l’écorce d’orange séchée, ce rhum dégage en bouche une belle fraîcheur aux notes d’agrumes accompagnée de bouquets fleuris.

Informations générales

Contenance d'une bouteille: 5 dl
Ingrédients: Rhum, miel, épices

Les Rhums Lemanic, Fondateurs

Lemanic a été créé par Tristan et Cyril, deux amis de longue date, qui souhaitaient pouvoir avoir un impact dans la région lémanique avec un produit subtil et innovant.
Fort du savoir-faire d’apiculteur détenu par Tristan et des idées entrepreneuriales de Cyril, ils ont eu l’idée de lier la construction de nouvelles ruches à la production de rhum arrangé au miel suisse.
Lemanic était né !

La philosophie

Le concept est simple: à chaque cuvée de rhum qu’ils produisent, Lemanic offre deux ruches à des apiculteurs de la région lémanique.
Un véritable entrepreneuriat social !
Les associés se chargent eux-mêmes et à la main de l’ensemble du processus de fabrication, de la préparation des épices au collage de l’étiquette jusqu’au scellage de la bouteille à l’aide d’une collerette originale.
Rien n’est laissé au hasard !
Ils travaillent avec différents organismes de réinsertion et d’aide aux personnes à handicap, notamment pour la fabrication de leur carton d’emballage et leurs étiquettes.

Financement participatif

Pour rajouter du piment au défi, l’entreprise s’est lancée en plein COVID, avec restaurants et bars fermés !
Que cela ne tienne, les deux compères ont eu l’idée de recourir au crowdfunding qui a été réalisé à l’automne 2020.
Grâce au soutien de 191 contributeurs, ils ont pu récolter CHF 21’200.- qui ont permis de lancer la première production ainsi que la construction de 2 ruches qui ont été déployées sur l’arc lémanique.

Garantie de 2 ans